Gesunder Snack: 3x Supertoast

Darum sind die Supertoasts so gesund

Mit diesen Supertoasts zauberst du im Handumdrehen eine leckere und gesunde Mahlzeit auf den Tisch. Im Vollkornbrot stecken jede Menge Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung. Außerdem ist Vollkornbrot ein Jodlieferant. Jod brauchst du in der Schwangerschaft für die Gehirnentwicklung deines Babys.

In den Toasts stecken außerdem Eiweiße, gesunde Fette, Kalium und verschiedene wichtige Vitamine.

Avocadotoast mit Ei und gegrillter Paprika

So wird’s gemacht:

1. Röste den Toast im Toaster oder für ein paar Minuten im Backofen.
2. Zerstampfe in der Zwischenzeit die Avocado in einer Schüssel.
3. Koche die Eier in 7 bis 8 Minuten durch und schneide die gegrillte Paprika in Streifen.
4. Verteile die Avocado auf den Toasts und lege die Paprikastreifen darauf.
5. Halbiere die Eier, verteile sie auf dem Toast und lass es dir schmecken.

Toast mit gegrilltem Gemüse

So wird’s gemacht:

1. Röste den Toast im Toaster oder für ein paar Minuten im Backofen.
2. Schneide zwischenzeitlich das Gemüse in Streifen oder grobe Stücke und brate sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
3. Bestreiche den Toast mit Hummus und verteile das geröstete Gemüse darauf.
4. Lege etwas Rucola darauf und würze den Toast mit etwas Pfeffer. Guten Appetit!

Toast mit Ziegenkäse, Honig und Nüssen

1. Toaste dein Brot für einige Minuten im Backofen oder im Toaster
2. Bestreiche deinen Toast mit Ziegenkäse, hacke die Nüsse klein und streue sie über deinen Toast.
3. Sprenkel etwas Honig darüber, toppe deinen Toast mit ein paar frischen Blättern Thymian und lasse es dir schmecken.