Leckere Pitas mit Hähnchen

Diese köstlichen Pitas sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Saftige Hähnchenstreifen, frisches Gemüse, griechischer Joghurt und Feta - einfach herrlich. Diese ausgewogene Mahlzeit ist reich an Geschmack und wichtigen Nährstoffen. Perfekt für ein schnelles Abendessen!

Warum diese Pitas gesund sind

Pitas aus Vollkornmehl stecken voller Ballaststoffe und wichtiger Nährstoffe. Hähnchen, griechischer Joghurt und Feta-Käse bringen jede Menge Eiweiß mit, während frisches Gemüse reich an Vitaminen und Mineralien ist. Alles in allem eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit.

Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Vollkorn-Pitas
Frisches Gemüse (Tomaten, Gurken, Paprika)
Feta-Käse, zerbröckelt
Frischer Salat oder Rucola

Für die Joghurtsoße:

Saft einer Zitrone
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Oregano
2 Esslöffel griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

So wird’s gemacht

Vermenge die Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Stelle sie dann für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank und lass sie marinieren.
Mische die Zutaten für die Marinade (Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, griechischer Joghurt, Salz und Pfeffer) in einer anderen Schüssel zusammen.
Brate die marinierten Hähnchenstreifen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
Schneide die Tomaten, Gurken und Paprika in Scheiben.
Erwärme die Vollkorn-Pitas leicht.
Fülle die warmen Pitas mit Hähnchenstreifen, Gemüse, Feta, frischem Salat oder Rucola und der Joghurtsoße.

Zusammenklappen und genießen!